středa 25. listopadu 2015

Pochlubím se .. někdy je třeba :D 

a čím ??  podzimní dekorací a mým prvním cheesecakekem..(nebo jak se to píše :) 


ano, tohle je moje krásná podzimní dekorace, málem jsem se sice celá zalepila do tavné pistole, ale zvítězila jsem ♥ 


a tohle je můj první cheesecake












Chcete recept ? Je to jednoduché..

200g sušenek BeBe
50g másla - rozpustit
130g cukr krystal
2 lučiny ve vaničce/ nebo 6 malých kostek
3 vejce
2 lžíce citronu
špetka soli 

na druhou vrstvu : 
2 zakysané smetany
1 vanilkový cukr

Postup: 
Sušenky rozdrtíme a smícháme s mírně rozpuštěným máslem. Poté vsypeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Lžící nebo rukou pořádně udusáme. 

Šlehačem do jemna smícháme suroviny na první vrstvu (130g cukru, lučiny, 3 vejce, 2 lžíce citronu a špetku soli) a vlijeme na korpus. Dáme péct na 190 st. na 25 min. 

Poté vyjmeme z trouby a natřeme druhou vrstvu ze zakysané smetany s vanilkovým cukrem. Zapečeme ještě přibližně 8 min.na 210 st.

Necháme vychladnout a můžeme konzumovat :) Ať chutná ♥ 




Žádné komentáře:

Okomentovat