asi se chce vrátit paní zima ..

Nevím, co to je za studenou frontu, ale je tak chladno, až se člověku nechce být jen tak venku a spíše se zavře doma s něčím teplým ..

A co bychom si tak mohli připravit ? jednoduchého ? a dobrého ? :) 
Já osobně si nemohu vynachválit čaj ze sedmikrásek, pampelišek a potom horké jablíčko ♥

Kopřivový nápoj se zázvorem:

Jarní nápoj plný vitamínů. Připravuje se vyluhováním mladých lístků kopřiv spolu s kouskem zázvoru. Pije se jak teplý, tak studený, případně ještě doslazený medem.

Ingredience:

2 hrsti	mladých kopřivových listů
2 ks	kolečka zázvoru
2 ks	kolečka citronu
	(med)

Postup:

1. Do vhodné nádoby vložíme kopřivy se zázvorem a necháme 15 minut louhovat
2. Přivedeme k varu, ale nevaříme, ihned odstavíme
3. Do nápoje vložíme kolečka citronu a můžeme podávat teplý, nebo ho necháme vychladnout a podávat studený.

Doporučení:

Dětem je lepší nápoj dosladit medem.

Horké jablko:

Ingredience:

1 l	jablečného džusu
15 g	vanilinového cukru
6 ks	koleček krájeného čerstvého zázvoru
	skořice, anýz, hřebíček, kardamom dle chuti
	špetku mleté skořice na dozdobení

Postup:

1. Džus společně s kořením a vanilinovým cukrem krátce povaříme

2. Poté necháme 5 min odstát, pak přidáme kolečka zázvoru

3. Nápoj servírujeme v čirých sklenicích a dozdobíme špetkou mleté skořice

Detoxikační bylinkový čaj : 

Ingredience:

1 lžička	Bobkového listu (1 list)
1 lžička	Semínek fenyklu
1 lžička	Majoránky
1 lžička	Tymiánu
	bylinky sušené nebo čerstvé
	Celý kmín

Postup:

1. Do čajové konvice nasypeme 1 čajovou lžičku majoránky, semínek fenyklu a kmínu
2. Poté přidáme ještě bobkový list, tymián a vše zalijeme tři čtvrtě litrem vody
3. Voňavou směs přivedeme k varu a necháme okolo 7 minut vařit
4. Pak už stačí jen čaj přecedit a v klidu si ho vychutnat.

Doporučení:

Jedna dávka čaje je určena pro dvě osoby. Kmín je skvělým pomocníkem pro správnou činnost ledvin a trávicího ústrojí. Tymián je známý jako přírodní antibiotikum a fenykl zase pomáhá trávení.

Čaj ze sedmikrásek:

Tento čaj pijeme například při zánětu průdušek, jako prostředek močopudný, při vodnatelnosti a otocích, při chronických onemocněních dýchacích cest a kašli. Preventivně také proti zimničné horečce, chřipce.

Ingredience:

3 lžičky	usušených květů sedmikrásky
0,5 l	vařící vody

Postup:

1. tak 3 lžičky usušených květů sedmikrásky hodíme do 0,5 l vařící vody a necháme přejít varem
2. Asi 15 minut necháme luhovat, pak čaj přecedíme a pijeme po doušcích, ne více jak 2 šálky denně.

Doporučení:

Při onemocnění dýchacích cest pijeme teplý, jinak vlažný nebo studený.

Čaj z pampelišek: 

Léčivý čaj z kořeně pampelišek se pije při zánětu ledvin, při ledvinových kaméncích, při pálení žáhy, onemocnění jater či sleziny, při zvýšené kyselosti žaludku, při horečnatém střevním kataru, při zácpě a při nechutenství. 

Ingredience:

2 lžičky	drobně řezaného sušeného kořene
1/4 l	pitné vody

Postup:

1. Tak 2 lžičky drobně řezaného sušeného kořene přelijeme čtvrtlirem vody a postavíme na zdroj tepla, necháme přejít varem
2. Zdroj tepla vypneme a 15 minut necháme luhovat
3. Výluh přecedíme a čaj můžeme podávat.