Jdu na ně ..
Ano, jdu na pampelišky. Již asi týden nádherně zdobí všechny travnaté plochy. A já se tak těším na med, který si z nich vyrobím.
Chcete recept ? Je to jednoduché jako facka..
400 kusů hlaviček pampelišek
2 kusy celého citronu
2 kila cukru
2 litry vody
Hlavičky omyjeme,dáme společně s očištěným a nakrájeným citronem vařit do asi 4 litrového hrnce. Dáme vařit a od bodu varu vaříme 15 minut. Pak necháme směs vyluhovat do dalšího dne.
Další den směs přecedíme do čistého a většího hrnce, přidáme cukr a vaříme přibližně 1,5 hodiny, než se med začne táhnout. Mícháme :)
A vléváme do čistých sklenic. HOTOVO !! ♥
Krásnou sobotu všem
Jůůů..jsi šikovná!Voní až tady..já na to nějak nemám trpělivost. Ale je to fajn, věnovat část dne takhle příjemné činnosti.
OdpovědětVymazat